大根の皮の洋風揚げ 2025-11-21
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「マンネリ脱却！無駄なく大根使い切り」をテーマにお送りしています。今回は「大根の皮の洋風揚げ」を紹介します。捨てるのは勿体ない「大根の皮」を千切りにして、洋風のかき揚げにしました。ベーコンとチーズの旨味がきいた、クセになる一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「マンネリ脱却！無駄なく大根使い切り」をテーマにお送りしています。今回は「大根の皮の洋風揚げ」を紹介します。捨てるのは勿体ない「大根の皮」を千切りにして、洋風のかき揚げにしました。ベーコンとチーズの旨味がきいた、クセになる一品です。