トロトロ白菜の卵かゆ 2026-01-06

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「胃腸に優しい一品」をテーマにお送りしています。今回は「トロトロ白菜の卵かゆ」を紹介します。正月明けに「七草がゆ」を頂く習慣がありますよね。白菜を主役に、卵やゴマも使った、栄養バランスも考えた「おかゆ」です。