乳(ニュー)じゃがいもドリア 2026-01-14
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「牛乳を食べる1週間」と題し、北海道が誇る美味しい牛乳、バター、チーズなどの乳製品を使った様々なお料理をご紹介します。今回は、牛乳とチーズが味の決め手となる「乳(ニュー)じゃがいもドリア」。牛乳、ジャガイモ、玉ネギと揃い、これぞ北海道という一皿です。