アスパラ巻き 2026-06-09
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、旬のアスパラをおいしくいただく１週間です。きょうは、ありそうで無かったアイディアレシピ、お弁当にやおもてなしにもピッタリの「アスパラ巻き」です。酢飯ではなく「甘酢ショウガを混ぜたご飯」でアスパラを巻くので、お手軽に作ることができます。アスパラの茹で方がポイントです。