みそラーメンサラダ 2026-07-13

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「夏はやっぱり♪冷たい麺」をテーマにお送りします。今回は「みそラーメンサラダ」を紹介します。北海道発祥の「ラーメンサラダ」を星澤先生流にアレンジ!味噌ベースのタレに辛みをつけた、食欲のわく一品です。