ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め【どさんこワイド179】

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

新米の美味しいこの季節、今週は「白いご飯に合うおかず」をテーマにお送りしています。今回も、白いご飯がもりもりススム「ホウレン草とひき肉のそぼろ炒め」を教えていただきます。ショウガとニンニクがきいた、栄養満点の一品で、ホウレン草は、湯通ししてから使うのがポイントです。
 
(2026年10月08日放送)