帆立のカレー包み焼き 2021.01.19放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、フランスの家庭料理「紙の包み焼き」を北海道の素材でアレンジしたうまみたっぷりで簡単な一品です。帆立ととろろ昆布×バター×カレーの組み合わせが絶妙です。

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