紅生姜と煮干しのかき揚げ 2021.01.26放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「紅生姜」が主役の「紅生姜と煮干しのかき揚げ」を紹介します。「ご飯のおかず」はもちろん、「酒の肴」にもおススメの一品です。