長イモのカレーナッツフライ【どさんこワイド179】
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「根菜大活用」をテーマにお送りしています。今回は「長イモのカレーナッツフライ」を紹介します。ホクホクな長イモと、ミックスナッツの食感が楽しめる一品です。カレーのスパイスで体も温まるのでこれからの時期にもおススメです！
（2026年10月30日放送）