ビタミン野菜の甘酢漬け 2021.03.16放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「甘酢のもと」でつくる「ビタミン野菜の甘酢漬け」を紹介します。色んな野菜を漬けられますが、今回は玉ネギ・ニンジン・セロリを使いました。星澤流黄金比の「甘酢のもと」は常温保存も可能。酢の物やドレッシングにも使えます。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「甘酢のもと」でつくる「ビタミン野菜の甘酢漬け」を紹介します。色んな野菜を漬けられますが、今回は玉ネギ・ニンジン・セロリを使いました。星澤流黄金比の「甘酢のもと」は常温保存も可能。酢の物やドレッシングにも使えます。