生ラムとネギの塩だれ炒め　2021.03.19放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「塩昆布だれ」で作る「生ラムとネギの塩だれ炒め」を紹介します。作っておくと冷蔵庫で2週間ほど保存も可能なたれで「生ラム」を炒めます。他に「鍋のつけだれ」や「ドレッシング」にも使えます。