鶏の梅味噌蒸し　2021.03.31放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「鶏の梅味噌蒸し」を紹介します。鶏肉と野菜を、ひとつの鍋で蒸し焼きにします。調味料に加えた梅干しの風味が、食欲をそそる一品です。

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