担々丼 2021.04.02放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「担々丼」を紹介します。作り置きもできるこの肉味噌は、ご飯や麺はもちろん、豆腐や温野菜など、何にでも合う万能選手。ショウガとニンニクがきいた一品です。