キャベツと煎餅の蒸し煮 2021.05.20放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は意外な材料が大活躍!「おやつを使ってもう一品」をテーマにお送りします。今回は「おせんべい」を材料にした「キャベツと煎餅の蒸し煮」を紹介します。お米を使った煎餅は、他の材料との相性もバツグンです。蒸し煮することで、モチッとした食感も楽しめます。