豚のミルキーカレーソテー 2021.05.21放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は意外な材料が大活躍！「おやつを使ってもう一品」をテーマにお送りしています。今回は「バニラアイス」をソースにした「豚のミルキーカレーソテー」を紹介します。バニラアイスでうま味とコクを出し、カレー粉でスパイシーな風味を加えます。メインディッシュにふさわしい一品です。