イワシのくるくるザンギ串　2021.07.09放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
イワシは焼くだけじゃありません。今回は、お子さんにも喜んでたべてもらえるように、下味をつけて、くるくるっと巻いたザンギにしました。見た目も楽しく、おかずにも、おつまみにもなる一品です。