シジミの冷たい汁かけご飯　2021.07.16放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、夏にピッタリ！「暑さを乗り切るスタミナレシピ」をお送りしています。今回は、「シジミの冷たい汁かけご飯」を紹介します。うま味タップリの冷たい汁と、ミョウガや青シソの相性もバツグン！夏の疲れた体に染みわたる一品です。