牛とま丼 2021.09.06放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、牛肉をトマト風味の味噌味で味付けして、ご飯の上にのせた「牛とま丼」です。
牛肉とトマト味噌の相性はバツグン！うま味の相乗効果で、味わい深く、ご飯がもりもり進む一品です！
今回は、倶知安農業高校で育てた牛とトマト、手作りの味噌をつかいました。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、牛肉をトマト風味の味噌味で味付けして、ご飯の上にのせた「牛とま丼」です。
牛肉とトマト味噌の相性はバツグン！うま味の相乗効果で、味わい深く、ご飯がもりもり進む一品です！
今回は、倶知安農業高校で育てた牛とトマト、手作りの味噌をつかいました。