小揚げとネギのきつね丼 2021.10.20放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「値上がりの秋に!節約丼レシピ」をテーマにお届けしています。今回は「小揚げとネギのきつね丼」をご紹介します。お手頃価格の食材の組み合わせで、食べ応えある丼を作ります。しょうゆ味の小揚げと、卵の相性が抜群です。たっぷり使った、長ネギの食感も楽しい一品です。