キノコバター丼 2021.10.22放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週はお手頃食材を使った、値上がりの秋にピッタリな「節約丼レシピ」をお送りしています。今回は「キノコバター丼」をご紹介します。秋の味覚「キノコ」に「カニかまぼこ」を合わせました。多めのバターで「マイタケ」と「シメジ」炒めた、うま味タップリの丼です。