ひとくちネギすき焼き 2021.12.08放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
これからの季節にピッタリの、見栄えがするアイディアレシピ、「ひとくちネギすき焼き」を教えていただきます。ネギを豚肉で巻いて、ひとくちサイズにするのがポイントです。きょうは、ニセコ高校の北海道では珍しい「九条ネギ」を使いました。卵につけていただきましょう。
この料理は、ニセコ高校の生徒さんたちが丹精込めて作った食材を使用しました。