ふわふわ鮭ボール鍋 2021.12.13放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この寒い季節にピッタリな「今食べたい！小鍋セレクション」と題して、２人前の鍋料理をお届けします。今回は「ふわふわ鮭ボール鍋」をご紹介します。ポイントは塩鮭の切り身と、はんぺんを合わせた鮭ボール。たっぷりの野菜と一緒に、味噌味に仕上げ、バターでコクを加えます。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この寒い季節にピッタリな「今食べたい！小鍋セレクション」と題して、２人前の鍋料理をお届けします。今回は「ふわふわ鮭ボール鍋」をご紹介します。ポイントは塩鮭の切り身と、はんぺんを合わせた鮭ボール。たっぷりの野菜と一緒に、味噌味に仕上げ、バターでコクを加えます。