白菜とシイタケの卵丼 2022.11.29放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、何かと入用な年末を前に、財布にやさしい、お手軽なあったか丼をご紹介します。
今が身厚でおいしい白菜とシイタケの旨味を、とろっとした卵で閉じ込めた「白菜とシイタケの卵丼」を教えていただきましょう。滋味深いどこか懐かしい味わいの一品です。