とうふ餅のクリームソース 2024.03.13放送

「どさんこワイド179」(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は月〜金まで「星澤雅也さん」が担当します。今回は「とうふ餅のクリームソース」を紹介します。木綿豆腐に片栗粉を混ぜた「餅」のような食感の一品。チーズの入ったクリームソースで、洋風に仕上げます。