キャベツとベーコンのコク味噌炒め 2024.12.10放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「忙しい師走に…簡単５分クッキング」をテーマにお送りしています。今回は「キャベツとベーコンのコク味噌炒め」を紹介します。キャベツの炒め物を「素早く」「美味しく」仕上げるには「湯通し」がポイントです。ゴマ油を使った、味噌味のコクのある一品を紹介しましょう。