夏野菜の冷やしカレーおでん 2025-08-12
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、お盆で人が集まることも多いということを意識して、おもてなしにも良い簡単ご馳走のレシピを紹介していきます。暑い中いらっしゃったお客様が喜ぶようなお料理を作り置きしておくのは思いやりのあることですよね。今日は「夏野菜の冷やしカレーおでん」。たくさんの素材が入りますが、どれも美味しく、味が染みているものにするため、火をかけていく順番などが大切です。ぜひ作ってみてください！