ジャガイモのヨーグルトソース焼き 2026-05-15
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は腸を活性化し免疫力アップを期待できるお料理をご紹介しています。今日は腸の調子を整えることがよく言われる食材、ヨーグルトを使ったグラタンのようなお料理「ジャガイモのヨーグルトソース焼き」をご紹介します。腸活といえばヨーグルト。乳酸菌とビフィズス菌が悪玉菌を抑え、腸内バランスを整えてくれます。今回はたっぷり1パックを使い、ホワイトソースの代わりにしていきます。