かぼちゃと茄子のベーコン蒸し 2025-11-10
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ほかほか蒸し料理」をテーマにお送りします。今回は「カボチャと茄子のベーコン蒸し」を紹介します。カボチャとナスを交互に重ねた、彩りの良い蒸し物。ベーコンとシュレッドチーズの旨味がきいた、箸が止まらない一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ほかほか蒸し料理」をテーマにお送りします。今回は「カボチャと茄子のベーコン蒸し」を紹介します。カボチャとナスを交互に重ねた、彩りの良い蒸し物。ベーコンとシュレッドチーズの旨味がきいた、箸が止まらない一品です。