長イモのスタミナ焼き 2025-05-19

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「季節の変わり目に免疫力アップ」をテーマにお送りします。今回は「長イモのスタミナ焼き」を紹介します。腸内を元気にすると言われる食材「長イモ」「長ネギ」「味噌」を組み合わせました。手軽に作れて栄養満点!元気の出る一皿です。