豚と切り干し大根の棒餃子 2025-05-30

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豚コマ大活用レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「豚と切り干し大根の棒餃子」を紹介します。焼き肉のタレで下味をつけた豚肉に、食感のある切り干し大根を合わせました。巻くだけでOKの棒餃子のスタイルで、手軽に作っていきましょう。