ミツバと豚きゅうりのポン酢炒め 2025-09-04
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「残暑を乗り切る！薬味レシピ」をテーマにお送りします。今回は「ミツバと豚きゅうりのポン酢炒め」を紹介します。豚バラ肉のうま味とキュウリの食感が美味しく、ミツバの香りでご飯のお供にもぴったりな炒め物です。ポン酢を使用しているのでさっぱりとした暑い日にも箸が進みます。