ジャガイモの重ね焼き 2026-01-20

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「冬こそタップリ野菜を食べよう!」をテーマにお送りしています。今回は「ジャガイモの重ね焼き」を紹介します。薄く切ったジャガイモに、とろろ昆布やチーズ、ミニトマトを合わせます。切って重ねて…あとはオーブントースターにお任せの、手軽なレシピです。