味噌キム煮込みうどん 2026-02-16
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「からだポカポカあったか麺」をテーマにお送りしています。今回は「味噌キム煮込みうどん」を紹介します。冬の寒い時の鍋焼きうどんは、体を温めてくれる、まさに季節のご馳走。今回は豚肉と白菜キムチの相性の良さに、お味噌が入ってより深い味になっています。ぜひご自宅で作ってみてください！