キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め 2026-03-17
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
何かと入用の春、今週は「節約食材」をつかったレシピをご紹介します。きょうは、豆腐とキノコをつかった「キノコと豆腐のマヨしょうゆ炒め」です。お手軽に作れて、タンパク質や繊維質など栄養豊富な一品。マヨネーズとしょうゆのコクが素材の旨味をひきたてます。