そば茶碗蒸し 2026-05-04
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「帰ってきてすぐ作れるご飯」をテーマにお送りします。今回は「ゆでそば」を使い手軽に作れる「そば茶碗蒸し」を紹介します。カニかまぼこに、シイタケを使いますが、具材のアレンジも可能です。「麩」が入るのも、今回のポイントです。うどんでも同じように作れます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「帰ってきてすぐ作れるご飯」をテーマにお送りします。今回は「ゆでそば」を使い手軽に作れる「そば茶碗蒸し」を紹介します。カニかまぼこに、シイタケを使いますが、具材のアレンジも可能です。「麩」が入るのも、今回のポイントです。うどんでも同じように作れます。