発酵納豆そうめん 2026-08-31

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「腸を元気に!発酵食品大活用」をテーマにお送りします。今回は「発酵納豆そうめん」を紹介します。小粒の納豆に「ひと手間」加えて、更に栄養豊富にしましょう。今回は、そうめんと合わせていただきます。