豆腐とトマトの生姜ソース 2021.07.21放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、暑い日の調理もらくらくな「火を使わないレシピ」をお送りします。今回は、さっぱり爽やかに頂ける「豆腐とトマトの生姜ソース」を紹介します。トマトを使った、手軽なのに満足感のある一品。生姜ソースは、他のサラダなどにも活用できます。