生姜がんも 2021.11.18放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「体あったかショウガレシピ」をテーマにお届けしています。今回は「生姜がんも」を紹介します。「みじん切りのショウガ」を、たっぷり加えた「がんもどき」。おでんの具にしたり、卵とじにするなど、アレンジも楽しめます。