ホッケのショウガ味噌 2022.04.22放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当」にもピッタリな、「冷めてもしいおかず」をお送りしています。今回は「ホッケのショウガ味噌」を紹介します。ホッケの開きは、焼くだけでなく、煮物にしても美味しく頂けます。ショウガのきいた味噌味に仕上げた、お弁当にもオススメの一品です。