ホタテとレタスの炒飯 2022.06.08放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、旬の道産食材を使って、お家で手軽につくれる中華をご紹介しています。きょうは、ホタテのうまみを生かした炒飯です。レタスとゆで卵の食感が絶妙！調味料の入れ方が香ばしさのポイントです。