長イモと納豆の磯揚げ 2022.11.15放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、冬に美味しい「根菜レシピ」をご紹介しています。今回は、長芋と納豆、海苔、赤しその組み合わせが絶妙な「長イモと納豆の磯揚げ」です。カリっと揚げるポイントも教えていただきましょう。