おかずプリン 2023.03.08放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「塩分控えめヘルシー料理」をテーマにお送りしています。今回は「おかずプリン」を紹介します。茶碗蒸しのように、甘くない具材の入った、プリンのような一品。牛乳を加えることでコクを感じ、少ない塩分で作ることが出来ます。