干し椎茸とジャガイモの和風シチュー 2025-01-14
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「乾物大活用レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「干し椎茸とジャガイモの和風シチュー」を紹介します。干し椎茸の出汁と味噌が効いた和洋折衷なシチューです。具材と調味料で栄養がしっかり摂れる一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「乾物大活用レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「干し椎茸とジャガイモの和風シチュー」を紹介します。干し椎茸の出汁と味噌が効いた和洋折衷なシチューです。具材と調味料で栄養がしっかり摂れる一品です。