お花畑のドームケーキ 2025-03-05

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「春を感じる彩りレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「お花畑のドームケーキ」を紹介します。フルーツが中にも外にもたっぷり入っていて華やかなドーム状のケーキです。ケーキときくとハードルが高そうに見えますが、「カステラ」を生地にすることでお子さんでも簡単に楽しく作れるレシピを教えていただきます。