エビとすり身の彩りすまし汁 2025-03-07
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「春を感じる彩りレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「エビとすり身の彩りすまし汁」を紹介します。赤パプリカや枝豆を混ぜた彩りのある練り物と出汁がよく効いたお祝いの日に食べたいすまし汁です。手軽にできるおいしい出汁の取り方も紹介します。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「春を感じる彩りレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「エビとすり身の彩りすまし汁」を紹介します。赤パプリカや枝豆を混ぜた彩りのある練り物と出汁がよく効いたお祝いの日に食べたいすまし汁です。手軽にできるおいしい出汁の取り方も紹介します。