キャベツのピリ辛ひやむぎ 2025-08-07

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「かさまし節約レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「キャベツのピリ辛ひやむぎ」を紹介します。ひやむぎに、タップリの千切りキャベツを混ぜ込んだ、栄養バランスも良い一品。ゴマ油と豆板醤がアクセントの、ピリ辛な出汁をかけて頂きます。