ニンジンのカルボ丼 2025-12-01

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「簡単5分クッキング」をテーマにお送りします。今回は「ニンジンのカルボ丼」を紹介します。千切りのニンジンに、卵とシュレッドチーズを合わせ、カルボナーラ風に仕上げます。今回はご飯と合わせ「丼」にしますが、もちろんパスタに合わせてもOKです。