カニ風味のはんぺんバーグ 2021.04.22放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お弁当」にもぴったりな「冷めても美味しいおかず」をテーマにお送りします。今回は「カニ風味のはんぺんバーグ」を紹介します。「はんぺん」をベースに、カニかまぼこと長ネギを合わせた、ヘルシーな焼き物です。冷めてもかたくならないので、まさにお弁当にピッタリなおかずです。