豆腐の梅シソ炒め 2024.08.28放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「夏の疲れにこの一品」。暑い夏の疲れを解消するために、消化が良く、栄養価の高い料理を紹介します。きょうは、消化が良く、カロリーが低く、たんぱく質たっぷりな優秀素材「お豆腐」が主人公。青シソや梅干をの風味を大切に仕上げます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「夏の疲れにこの一品」。暑い夏の疲れを解消するために、消化が良く、栄養価の高い料理を紹介します。きょうは、消化が良く、カロリーが低く、たんぱく質たっぷりな優秀素材「お豆腐」が主人公。青シソや梅干をの風味を大切に仕上げます。