五目うの花の味噌風味 2025-03-18

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「なつかしさ感じる簡単和食」をテーマにお送りしています。今回は「五目うの花の味噌風味」を紹介します。食卓に並ぶとなつかしさを感じられるうの花を星澤先生流に味噌風味に仕上げました。一度にたくさん作れるので大変重宝する一品です。